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Les conditions de production

La neige de culture, c'est de l'eau, de l'air et c'est tout !

Elle est issue d'un procédé purement mécanique qui consiste à envoyer de l'eau sous pression dans un réseau d'enneigeurs (communément appelés « canons à neige ») répartis sur le domaine skiable.

« Cette eau, tout simplement brumisée par l'enneigeur dans un air ambiant inférieur à 0°C, gèle instantanément : les gouttelettes d'eau devenant ainsi cristaux de neige, tout naturellement ! » explique Françoise Dinger, Expert consultant, ex ingénieur de recherche au CEMAGREF (Institut de Recherche pour l'Ingenierie de l'Agriculture et de l'Environnement).

Aucun produit chimique n'intervient dans le cycle de production de la neige de culture qui ne contient que de l'eau.

Ce procédé ne fonctionne évidemment qu'à température extérieure négative.

etapes de production de la neige de culture